自制鲜榨米粉的详细步骤有哪些?

1年前 (2024-11-16)阅读6回复0
luntiyu
luntiyu
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*** 鲜榨米粉非常简单,只需要将糯米浸泡、煮熟后过滤、搅拌成粉状,然后加入切好的蔬菜和肉类进行烹饪即可。这样的美食不仅营养丰富,口感醇厚,而且 *** 过程也十分简单,适合家庭享用。

自制鲜榨米粉的做法是什么

在 *** 过程中,首先需要把猪骨、牛骨用清水浸泡一夜,以便更好地融入汤汁,接着是炒香干草、桂皮、八角、香茅、草果、干辣椒、丁香等香料,下入清水煮15小时,将老母鸡、老鸭、猪棒子骨、桂圆、辣椒、生姜等放入原汤中慢慢熬煮,期间需要不断调味,以增加其味道,在鸡汤中加入煮熟的米粉,翻煮一会儿即可食用,配上一些小青椒、红椒、芹菜和香菜,可使口感更加美味。

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