"三两半炖鸡据说能增高?这个说法是否有科学依据呢?目前尚未有权威机构对这项研究进行充分证实。但从健康角度考虑,适度的营养摄取对孩子的成长发育是非常有益的。在给孩子烹饪食物时,应该遵循营养均衡的原则,尽可能选择富含蛋白质、矿物质和维生素的食物。至于鸡肉,适量摄入是有益的,但也不能过量,否则可能导致肥胖等问题。建议家长们在孩子的饮食中加入更多的蔬菜水果,保持平衡饮食。"
我就从营养的角度来简单分析一下,孩子的增高与钙密不可分,从我们潜意识里认为肉类可以带给孩子所需要的一切营养物质,蛋白质、铁、锌、钙等等,只要吃足了肉类孩子就一定能长得高,真相恰恰却是:肉类是贫钙的食物,不但本身无法补钙,而且吃得太多会给人体带来大量的磷元素和硫元素,这些恰恰会促进钙的流失,也就是说孩子肉吃得太多,反而会造成缺钙,从而影响孩子的身高增长。
钙含量较高的食物包括奶及奶制品、豆制品、绿叶蔬菜,对于前两者大家都知道钙含量高,而忽略了绿叶蔬菜,实际上绿叶蔬菜不仅本身含钙量极高,而且富含多种促进钙吸收和利用的营养物质,和宝贝的骨骼发育密不可分。
1、绿叶蔬菜是含镁大户,而镁就是骨骼和牙齿的组成成分,只有镁充足了,钙才能被充分利用。
2、绿叶蔬菜里富含的维生素K是“骨钙素”的活化因子,帮助钙沉积到骨胶原上,而VK的来源一半是人体肠道自己,另一半就是绿叶蔬菜了,缺乏VK,再多的钙也无法沉积也是百搭。
3、绿叶蔬菜里的钾能减少尿钙的排出,提高钙的利用率。
4、绿叶蔬菜里也富含胡萝卜素和VC,胡萝卜素可在人体转化为VA,和VC一起促进人体骨胶原和软骨的合成。
我们还需要充足的睡眠和适当的户外活动,缺乏户外日照,人体无法产生足量的VD,钙的利用率同样大打折扣。
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