在探寻两种陈皮的独特之处时，我们首先要了解它们的原产地，梅江陈皮源自其独特的优质第一产区，这里的陈皮因其得天独厚的生长环境而质量卓越，而新会大泽陈皮则主要产于第二产区，虽然品质上乘，但与梅江陈皮相比，仍有些许差异。
谈及最佳的陈皮之选，无疑是新会东甲和新会梅江的陈皮，它们不仅历史悠久，更因独特的种植环境和传统工艺而备受推崇，这些地方的陈皮，往往带有肉未剥皮的柑，每斤价格能卖到十八至二十元之间，这也从侧面反映了其品质的珍贵与市场的认可。
梅江陈皮与大泽陈皮虽同为陈皮佳品，但在产地、品质及市场价值上仍存在一定差异，梅江陈皮以其独特的产地和卓越品质成为众多收藏家和消费者的首选，而大泽陈皮也在不断地发展中逐渐获得了市场的认可，无论是梅江还是大泽，它们都是中国传统药材宝库中的璀璨明珠，承载着丰富的文化和历史价值。
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