新会陈皮3年与5年的区别？
三年和五年陈皮其实并没有太大的区别，只不过有一种陈皮保存的时间更长罢了，我们最好使用干燥剂来储存陈皮，否则很容易发生质量变坏的情况，而且保存了五年陈皮必须仔细检查是否还能食用,我们最好在保质期内把食物吃完。
如果将不同的陈化年份的陈皮进行对比，就能看出它们之间的差异，三年陈的陈皮具有清香味，而五年陈时则会产生陈香，回味更为悠长，到了十年之后,则开始出现了老药味。
有人说新会陈皮是最好的，说“十年陈皮赛黄金”，这句话是真的吗？
新会陈皮源自于广东省江门市的新会区，它是当地的汉族传统名产，这里的陈皮具有很高的药用价值，并且又是传统的香料和调味品，因此一直享有盛誉，早在宋朝时期就已经成为了南北贸易中的“广货”之一，远销全国各地乃至南洋、美洲等地，新会陈皮地理标志产品的保护范围是以广东省江门市新会区人民 *** 发布的《关于建议划定新会陈皮地理标志产品保护范围的请示》(新府报8号)为准,包括该地区的11个街道办事处和镇。
新会陈皮具有多种药理功效，例如祛痰、平喘、对胃肠道平滑肌有温和的 *** 作用，促进消化液分泌和排出肠内积气等，它还有一定的抗胃溃疡、利胆和降低毛细血管通透性的效果，它还可以缓解心脏病症状,使心率和心肌供血量减少。
尽管如此，新会陈皮的价格并不便宜，其药用价值也是有目共睹的，随着时间的推移，新会陈皮的价值也会随之上涨，在古代，一斤新会陈皮可以卖到几百甚至几千元，价格已经有所下降,但仍不失为一种投资价值较高的药材。
虽然新会陈皮有一定的药用价值，但是它并不是所有人的首选，一些人可能更喜欢其他类型的中药，比如人参、黄芪或者枸杞等，这些药材也有各自的特点和适用人群,可以根据个人需求选择合适的药材。
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