甲醇钠是一种危险化学制品，具有腐蚀性和可燃性，主要用于医药工业中的有机合成，用作缩合剂、化学试剂以及食用油脂处理的催化剂，在有机合成中，甲醇钠是一种重要的催化剂，用于生产磺胺类药物和其他有机合成产品,甲醇钠还是农药生产和油脂加工工业的重要原料。
甲醇钠的产品形式有固体和液体两种，其中固体主要是甲醇钠纯品，用于生产磺胺类药物等医药产品；而液体甲醇钠溶液则广泛用于生产其他有机合成产品，含量范围在27.5%~31%。
甲醇钠的性质使其具有多种用途，它是一种无色无定型粉末，对氧气敏感，易燃，在有机合成中，它用作碱性缩合剂和催化剂，用于合成香料、染料等工业产品，甲醇钠还是维生素B1、A及磺胺嘧啶的原料，在医药和农药领域，它是磺胺咪啶、新诺明等药物合成的重要原料，同时也是处理食用脂肪和食用油（特别是猪油）的催化剂。
甲醇钠还用作分析试剂，广泛用于香料、染料等工业中,它的性质使其在分析测试中也有着重要的应用。
甲醇钠作为一种危险化学制品，其用途广泛且多样，它在多个领域都有着重要的应用，包括医药、有机合成、农药生产、油脂加工等。
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